Alimenta tu corazón
El pescado, el aguacate (palta), el nopal, el chile poblano y el aceite de canola son ingredientes saludables para el corazón en la nueva colección de recetas de CanolaInfo, "Alimenta tu corazón". Tales recetas mantendrán joven tu corazón.
Tacos de atún en adobo
El atún picante y ahumado marinado en chiles contrasta con la dulce piña asada en estos irresistibles tacos. El aceite de canola mantiene la fruta sin que se pegue a la parrilla y es ideal para sellar o soasar la carne de pescado gracias a su alta tolerancia al calor.
Camarones con chiles poblanos
Asando los chiles poblanos sobre la parrilla añade una nota ahumada al camarón, una fuente de proteína magra (de poca grasa). El aceite de canola es la opción versátil para esta receta. Es perfecto para la cocción con fuego alto (punto de humo de 242° C / 468° F) y cuando los sabores delicados de un plato exigen un aceite neutro.
Aguacates rellenos con vinagreta de cilantro
En esta receta sana pero todavía deliciosa, una vinagreta de hierbas de sabor vivo es la pareja perfecta para el rico aguacate maduro relleno de verduras crujientes. El aceite de canola ayuda a que los sabores de la vinagreta se mezclen, al tiempo que proporciona un telón de fondo de sabor neutral.
Sopa de nopales
Obtén una dosis doble de vitamina C proporcionada por los nopales y los chayotes en esta sopa de verduras ligera y sabrosa. El sabor neutro del aceite de canola ayuda a destacar los sabores suaves de los ingredientes.