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Recetas para el Día de la Hipertensión
Estas recetas inteligentes para tu corazón, saborizadas con especias e ingredientes naturales, te ayudarán a mantener baja la ingesta de sodio.

Arroz festivo

Arroz festivo

Al utilizar el arroz silvestre lleno de nutrientes con los sabores latinos de los pimientos, las nueces y las uvas pasas no solo benefician la salud sino también brindan un arcoíris de color que impresionarán a tus amigos y familia en tu próxima fiesta. El aceite de canola ayuda a fundir los sabores y permite un bajo contenido de grasa saturada en el platillo.

Berenjenas con manzanas, hinojo y comino

Berenjenas con manzanas, hinojo y comino

Si te gusta la combinación de cerdo con manzanas, de seguro de agradará este platillo creativo. La berenjena junto con manzana y los sabores vibrantes de hinojo, comino y coriandro (cilantro) sorprenderán el paladar de cualquiera.

Crepas rellenas de camarones, espinacas y hierbas

Crepas rellenas de camarones, espinacas y hierbas

Estas deliciosas y sabrosas crepas son fáciles de preparar y ofrecen un estilo elegante a su menú de almuerzo especial.

Dobladitas con quelites y salsa de tomate

Dobladitas con quelites y salsa de tomate

Las dobladitas son tortillas calientes cubiertas con verduras verdes cocidas y una salsa picante de tomates. La alta tolerancia al calor del aceite de canola, es ideal para sofreír las verduras verdes.

Ensalada de coles de Bruselas, arándanos y nuez

Ensalada de coles de Bruselas, arándanos y nuez

Los ingredientes ricos en nutrientes de esta deliciosa ensalada la hace una elección inteligente para atletas.

Filete de cerdo con adobo de ajo y romero

Filete de cerdo con adobo de ajo y romero

El aceite de canola infundido con limón y romero ofrece un toquecito de sabor de hierbas aromáticas a la compota de frutas y al filete (tenderloin) de cerdo. Hojas verdes mezcladas con las de coles (repollitos) de Bruselas se realzan con un poco de jugo de toronja (pomelo) y semillas de hinojo para convertir a los que no les gusta esta verdura mal entendida.