Fuente: http://www.foodconsumer.org | Fecha de publicación: Septiembre 01, 2011 | Categoría: Salud y nutrición

Las investigaciones relacionan cada vez más el aceite de canola con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama

Un estudio realizado por la Universidad de Marshall encontró que las crías hembras de ratonas alimentadas con cantidades significativas de aceite de canola durante el embarazo “produjeron perfiles de expresión genética relacionados con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama”. Los resultados son similares a los de otro estudio conducido en la Universidad Estatal de Dakota de Norte.  Leer artículo.