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Source: Tests sur cuisine CanolaInfo | Catégorie: Collations

Boules de protéines énergisantes aux cerises et amandes

Ces boules faciles à emporter fournissent un apport de protéines. C’est une collation idéale pour les longues journées d'été. L'huile de canola ajoute de bons gras au mélange et aide l’organisme dans l’absorption de cette collation de vitamines liposolubles.

Boules de protéines énergisantes aux cerises et amandes

INGRÉDIENTS

  • 1 1/2 tasse de flocons d’avoine 375 mL
  • 2 c. à table d’huile de canola 30 mL
  • 1/3 de tasse de miel 75 mL
  • 1 cuillère (or 1/4 de tasse/60 mL) de poudre de lactosérum naturel
  • 1/2 tasse de cerises sûres séchées 125 mL
  • 1/4 de tasse d’amandes tranchées 60 mL

PRÉPARATION

  • 1. Dans un bol moyen, bien mélanger tous les ingrédients.
  • 2. Enduire les mains d'huile de canola pour empêcher le collage et façonner fermement le mélange en boule de 1 pouce (2,5 cm).
  • 3. Réfrigérer les boules énergisantes. À conserver au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.

RENDEMENT

16 boules

PORTION

1 boule

VALEUR NUTRITIVE

par portion

Calories97
Lipides3 g
Gras saturés0 g
Cholestérol1 mg
Glucides14 g
Fibres1 g
Sucres9 g
Protéines3 g
Sodium6 mg
Potassium24 mg

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