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레시피 모음

심장을 편안하게! 레시피 모음

그릴 치즈 크로스티니를 곁들인 시골풍 토마토 수프

그릴 치즈 크로스티니를 곁들인 시골풍 토마토 수프

토마토에 바질, 마늘, 양파, 피망을 더해 클래식한 맛을 낸 따뜻한 수프로 건강하고 마음 편안한 식사를 만들어 보세요. 비타민 A가 풍부한 토마토는 심장 건강에 좋은 카놀라유로 요리하면 비타민 A 뿐 아니라 다른 지용성 비타민의 흡수율도 높아진답니다. 여기에 그릴 치즈 크로스티니를 더해주면, 샌드위치 같은 맛을 내면서도 칼로리와 탄수화물은 줄일 수 있겠죠!

버터넛스쿼시와 케일 페스토로 맛을 낸 뇨끼

버터넛스쿼시와 케일 페스토로 맛을 낸 뇨끼

푸짐한 통곡물뇨끼와 슈퍼푸드 중 하나인 케일로 영양 가득한 메뉴가 탄생합니다. 카놀라유와 호두를 더해 식물성 오메가-3 지방도 풍부하죠. 시중에 판매하는 통곡물뇨끼와 냉동 버터넛 스쿼시를 활용하면 시간을 절약하면서도 편리하게 건강한 음식을 만들 수 있어요!

옥수수 튀김가루로 구운 생선과 주키니 호박

옥수수 튀김가루로 구운 생선과 주키니 호박

옥수수가루로 튀김옷을 입힌 흰살 생선과 주키니 호박에 카놀라유를 뿌려 고온에 구운다면? 튀긴 음식이 주는 느끼함이 쏙 빠진 바삭함과 재료 그대로의 풍미를 느낄 수 있겠죠! 건강한 카놀랴유 마요네즈로 만든 레몬 타르타르 소스를 더해보세요!

치킨 파르미지아나 스파게티 스쿼시

치킨 파르미지아나 스파게티 스쿼시

바삭한 식감을 살리면서도 건강한 파르미지아나를 만드려면? 오븐에 구워주세요. 카놀라유는 발화점 468 °F (242 °C)로 내열성이 높아 닭고기를 아주 뜨거운 온도로 굽기에 적합합니다. 가느다란 파스타 면 대신 스파게티 스쿼시를 사용하면 칼로리를 4분의 1로 줄일 수 있어요!(1 cup 기준 174 vs 42 kcal)