간단한 아침식사로 좋은 쿠키
집어서 먹기만 하면 되는 든든한 식사 대용 쿠키로 바쁜 아침을 해결해 보세요.

재료준비
- 1 cup 갈색설탕 (250mL)
- 1/4 cup 칠곡 핫 시리얼 (60mL)
- 1 cup 으깬 귀리 (250mL)
- 1 cup 다목적 밀가루 (250mL)
- 1 cup 통밀가루 (250mL)
- 1/2 Tbsp 베이킹소다 (7mL)
- 1/2 tsp 베이킹파우더 (2mL)
- 1/2 tsp 소금 (2mL)
- 1 tsp 올스파이스 (5mL)
- 1/4 cup 카놀라유 (60mL)
- 1/4 cup 사과소스 (60mL)
- 달걀 흰자 3개
- 1 tsp 바닐라 익스트랙트 (5mL)
- 1/4 cup 해바라기씨 (60mL)
- 1/4 cup 아몬드 조각 (60mL)
- 1/3 cup 다진 건체리 (75mL)
만드는 법
- 1. 오븐을 350°F(180°C)로 예열합니다. 쿠키 시트에 유산지를 깔아둡니다.
- 2. 큰 볼에 설탕, 시리얼, 귀리, 밀가루, 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금, 올스파이스를 넣어 섞어줍니다.
- 3. 2의 가운데에 카놀라유와 사과소스, 달걀 흰자, 바닐라 익스트랙트를 붓고, 잘 섞습니다. 해바라기씨와 아몬드, 건체리를 넣고 섞습니다. 반죽을 굴려 골프공 크기로 빚습니다. 준비한 쿠키 시트에 2인치(5cm) 간격으로 쿠키 반죽을 올리고, 손에 물을 살짝 묻혀 각 반죽을 1/2인치 (1.3cm) 두께로 평평하게 눌러줍니다.
- 4. 예열된 오븐에서 8분간 구우면 촉촉한 식감의 쿠키가 완성됩니다. 망에 올려 식힙니다. 냉동 보관하면 좋습니다.
재료 분량
쿠키 24개
1 회 제공 분량
쿠키 1개
영양성분
칼로리 | 160 |
지방 | 4 g |
포화지방 | 0 g |
콜레스테롤 | 0 mg |
탄수화물 | 23 g |
섬유질 | 2 g |
당 | 11 g |
단백질 | 8 g |
나트륨 | 170 mg |
칼슘 | 146 mg |