每株芥花的高度可达到 3 至 6 英尺(1 米-2 米),并开出美丽的黄色花朵,成熟之后,芥花荚会长成类似于豌 豆荚的形状,约为五分之一大小。每个荚包含约 20 个微小的圆形黑色或棕黄色的种子。

收割后,将芥花籽进行压榨处理,并提取出种子内所含的油。这种油经过再提炼,瓶装成芥花油。这种烹饪 油的基本特征包括清淡的金黄色泽、质地轻、中性味道和高耐热性。芥花籽平均含 45%的油。种子的其余部 分含有高蛋白质,经加工处理成芥花籽粕,可作为高品质的饲料使用。

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每株芥花的高度可达到 3 至 6 英尺(1 米-2 米),并开出美丽的黄色花朵,成熟之后,芥花荚会长成类似于豌 豆荚的形状,约为五分之一大小。每个荚包含约 20 个微小的圆形黑色或棕黄色的种子。

收割后,将芥花籽进行压榨处理,并提取出种子内所含的油。这种油经过再提炼,瓶装成芥花油。这种烹饪 油的基本特征包括清淡的金黄色泽、质地轻、中性味道和高耐热性。芥花籽平均含 45%的油。种子的其余部 分含有高蛋白质,经加工处理成芥花籽粕,可作为高品质的饲料使用。

每株芥花的高度可达到 3 至 6 英尺(1 米-2 米),并开出美丽的黄色花朵,成熟之后,芥花荚会长成类似于豌 豆荚的形状,约为五分之一大小。每个荚包含约 20 个微小的圆形黑色或棕黄色的种子。

收割后,将芥花籽进行压榨处理,并提取出种子内所含的油。这种油经过再提炼,瓶装成芥花油。这种烹饪 油的基本特征包括清淡的金黄色泽、质地轻、中性味道和高耐热性。芥花籽平均含 45%的油。种子的其余部 分含有高蛋白质,经加工处理成芥花籽粕,可作为高品质的饲料使用。