Salade méditerranéenne
INGRÉDIENTS
- 6 tomates Roma 6
- 2 d'oignons verts, tranchés 2
- 1 gousse d'ail, broyée 1
- 1 c. à table d'huile de canola 15 mL
- 1 c. à table de basilic, coupé fin 15 mL
- 1 c. table de balsamic vinegar 15 mL
- 1/8 c. à thé de sel d'assaisonnement .5 mL
PRÉPARATION
- 1. Couper les tomates en 8 morceaux. Dans un saladier moyen, mélanger délicatement les tomates avec les oignons verts, l'ail, l'huile de canola, le basilic et le sel d'assaisonement.
RENDEMENT
4 portions.
PORTION
1/2 tasse (125 mL).
VALEUR NUTRITIVE
par portion
| Calories | 50 |
| Lipides | 4 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 1 g |
| Sodium | 80 mg |
| Potassium | 251 mg |
