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Descargas y Recursos más Recientes
Lo invitamos a que descargue e imprima los materiales de CanolaInfo; también nos complacería enviarle por correo dichos materiales sin costo alguno tras enviar una solicitud a fyi@canolainfo.org.
Un Mundo con Corazón: Prevención de la Enfermedad Cardiaca con un Pasaporte a la Buena Salud
Este folleto de 20 páginas de CanolaInfo y la Federación Mundial del Corazón discute la gravedad de la enfermedad cardiaca a nivel mundial, usando seis países como ejemplo con recetas saludables para el corazón típicas de cada país. Incluye un "pasaporte" para una alimentación y vida saludables para el corazón, tales como cómo obtener en una dieta los tipos adecuados de grasa.
Hola Canola: Para Salud y Sabor
Este folleto de 28 páginas producido por la Asociación Americana del Corazón con CanolaInfo contiene consejos de nutrición, una generalidad sobre las grasas alimenticias y 11 recetas saludables para el corazón.
CanolaInfo Salud
Este folleto de seis páginas contiene generalidades sobre el aceite de canola y las grasas alimenticias, incluyendo el cuadro de comparación de grasas alimenticias.
Tabla de Grasas Alimenticias
Este cuadro de comparación de grasas alimenticias muestra cómo el aceite de canola es superior a otros aceites y grasas comunes. Además explica lo que hacen en el cuerpo los ácidos grasos en el aceite de canola.
¡El aceite de canola es bueno para todos!
Esta hoja de datos contiene información general por ambas caras sobre la salud y los beneficios culinarios del aceite de canola, incluyendo cuadros que comparan las grasas alimenticias y puntos de humo de aceites comunes, así como la forma de usar aceite de canola en vez de grasa sólida para hornear. Esta hoja de datos es una gran referencia para todos.
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