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PLATILLO

PREPARACIÓN

DIETAS

Fuente: Paulette Mitchelle | Categoría: Postres, Bocadillos

Triángulos de tortilla de azúcar y canela

Triángulos de tortilla de azúcar y canela El aceite de canola tiene una alta tolerancia al calor y un sabor neutro, lo cual es perfecto para hacer estos chips de tortilla dulces, crujientes y muy sabrosos.

Triángulos de tortilla de azúcar y canela

INGREDIENTES

  • aceite de canola, según sea necesario
  • 2 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en 6 triángulos
  • 2 cucharaditas de azúcar granulada 10 mL
  • 1/4 cucharadita de canela molida 1 mL

INSTRUCCIONES

  • 1. Vierte el aceite de canola en una sartén pequeña hasta una profundidad de aproximadamente 1/4 de pulgada. Calienta el aceite a fuego medio hasta que salte con una gota de agua. Agrega los triángulos de tortilla y cocina por 3 minutos; voltea ocasionalmente con pinzas, hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados. Transfiere las tortillas a un plato forrado con toallas de papel.
  • 2. Mezcla el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea sobre las tortillas calientes.

RINDE

4 porciones

TAMAÑO DE LA PORCIÓN

3 triángulos

ANÁLISIS NUTRICIONAL

Calorías100
Grasa total7 g
Grasa saturada0.5 g
Colesterol0 mg
Carbohidratos8 g
Fibra0 g
Proteína1 g
Sodio0 mg

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