加拿大芥花油烹制改良部队火锅
材料
- 和牛肉100克
- 西兰花50克
- 鸡蛋 50克
- 方便面100克
- 年糕100克
- 韩国辣白菜50克
- 韩国辣酱50克
- 大豆酱50克
- 加拿大芥花油20毫升
- 水2.5升
- 盐5克（选用）
- 胡椒粉5克（选用）
说明
- 1. 锅里放入加拿大芥花油，然后中火煸炒辣酱和大豆酱直至炒出香气。
- 2. 加入1.5升白水开始炖煮，也可以在汤里面根据口感加入辣白菜。
- 3. 然后另外准备一锅水（1升），把年糕和方便面先焯水至半熟（如果直接放汤里煮，汤会特别浓稠并且容易糊底）。
- 4. 放入和牛肉、西兰花、方便面、年糕，焖煮15分钟，起锅的时候，直接打入鸡蛋，然后盖上盖子，蒸汽可以自然做熟鸡蛋。可以根据口味加入盐和胡椒粉。
几人份
4人份
营养分析
每份
| 热量 | 169 |
| 脂肪总量 | 9 g |
| 饱和脂肪 | 1 g |
| 胆固醇 | 262 mg |
| 碳水化合物 | 19 g |
| 纤维 | 1 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 钠 | 248 mg |
| 钾 | 114 mg |
