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Canola y las abejas: Una dulce relación
Los apicultores buscan campos de canola porque son una buena fuente de néctar y polen y los cultivadores de canola saben que lo mejor para ellos es proteger a los polinizadores cercanos. Los productores de miel y los cultivadores de canola trabajan juntos para ayudar a que ambas industrias prosperen.
Aceite de canola. ¡Bueno para todos!
Esta hoja de datos contiene información general por ambas caras sobre la salud y los beneficios culinarios del aceite de canola.
Aceite de canola: separando el hecho de la ficción
El aceite de canola es uno de los aceites culinarios más saludables del mundo con cero grasas trans y la menor cantidad de grasas saturadas de todos los aceites de cocina comunes. Ha sido rigurosamente probado y aprobado por organismos científicos autorizados para el consumo humano.
Mitos y realidades del aceite de canola
Mitos y realidades del aceite de canola
Renueva tu cocina con materiales reciclados
Las posibilidades de redecorar tu cocina utilizando materiales reciclados son interminables, baratas y sustentables. Además, todo es tan adaptable que puedes crear una decoración clásica o una con influencia en la cultura pop. Aquí hay diez ideas para renovar uno de los espacios más importantes en tu casa.
Haz del ejercicio una rutina, incluso en la oficina
Hoy en día el ejercicio ya no debería ser opcional. Así como comemos y dormimos todos los días, la actividad física debería ser una parte de nuestra rutina diaria si queremos mantenernos saludables.
Consejos para un abdomen plano
¿Quién no sueña con un abdomen plano, fuerte y marcado?
Cuida tu corazón con una buena dieta
Llevar un estilo de vida saludable ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y sus complicaciones.La elección de alimentos saludables es una de las mejores maneras de cuidar el corazón. He aquí algunas recomendaciones:
Nutrición para atletas
Si te ejercitas de forma regular e intensa, es importante combinarlo con una buena nutrición todos los días. Cada atleta tiene diferentes requerimientos alimenticios dependiendo de la edad, el sexo, el tamaño, el peso y la actividad física, por lo que es esencial tener una nutrición personalizada para la energía adecuada.
Comida light: ¿En verdad es buena para tu salud?
La comida dietética todavía está de moda y cada vez hay más productos que afirman en sus etiquetas ser "light" o "dietético". Sin embargo, estas palabras no necesariamente hacen a estos productos más saludables o mejores para perder peso.
Envolturas “aterradoras” para las galletas de Halloween
Las galletas son sabrosas para disfrutarlas y regalarlas durante las festividades de Halloween. Incluso pueden ser una colación sana si eliges los ingredientes correctos, como el aceite de canola, que tiene la menor cantidad de grasa saturada de todos los aceites de cocina. Luego están las envolturas. Si quieres que tus galletas se vean aterradoramente creativas, pon estas ideas en práctica.
Ideas de desayunos saludables para ti y tu familia
Es común que la gente diga que no desayuna porque no tiene hambre en la mañana o porque no tiene tiempo. Tomar un buen desayuno es como recibir un abrazo en la mañana; tal vez no tengas tiempo para eso, pero hará que nos sintamos mejor durante el resto del día.
Maíz: El corazón de la cocina mexicana
En la cocina mexicana el maíz es y siempre ha sido una tradición culinaria apreciada por locales y extranjeros. Su domesticación se le atribuye a los pueblos prehispánicos de Mesoamérica, donde el maíz se convirtió en la base de la alimentación, aunque hay vestigios en toda América.
‘Alimenta tu Corazón’ a cualquier edad con comida casera saludable
Una dieta saludable es crítica para el bienestar y la prevención de enfermedades crónicas.
Chocolate caliente: bebida mexicana de los dioses
"Qué tan santo es el chocolate que de rodillas se muele, juntando las manos se bate y mirando al cielo se bebe", según un dicho mexicano.El chocolate para el consumo humano comenzó como una bebida caliente de origen prehispánico, hecha con cacao y agua o leche. Antiguamente el cacao era tostado y molido en molcajete para después ser mezclado con agua, vainilla y ...
Grasas Omega 3 y 6
Grasas vegetales escenciales en la dieta.
¡No todas las grasas son iguales!
El cuerpo necesita grasa para producir energía y absorber vitaminas liposolubles, pero es importante elegir el tipo correcto.
Mejor almuerzo para los niños por una mejor salud
Los buenos hábitos alimenticios comienzan en casa y son una forma para que los niños acepten comidas saludables compuestas de vegetales, frutas, proteínas magras, granos integrales y grasas buenas. Los padres deberían llenar sus loncheras con porciones apropiadas de todos estos grupos alimenticios.
‘Cosechando’ salud al comer semillas
Las semillas han sido parte de la dieta de los humanos desde tiempos inmemoriales, usadas como proteína y como aceite. Existe una gran variedad de semillas: de girasol, canola, chía, linaza y nueces, entre otras. Pueden ser consumidas de diversas maneras, ya sea como aceite para cocinar o como semillas enteras. Son útiles como botana, fáciles de conservar y transportar y tienen sabores deliciosos.
Gastronomía mexicana, tradición y vanguardia
En la última década, México ha desarrollado un movimiento nacionalista en torno a la promoción de productos mexicanos regionales y estacionales. Estudios demográficos y económicos de algunas organizaciones, como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), muestran un claro aumento de los productos agrícolas mexicanos como el nopal, el amaranto, la jícama e incluso el antes desdeñado quelite.
Aprende a cocinar como un profesional
Aquí hay unos consejos para aprovechar tu cocina al máximo, desde comprar hasta picar y desde el jardín en el alféizar hasta cocinar:
Todo sobre la calorías
Debido a los problemas de obesidad y diabetes, nos estamos volviendo cada vez más conscientes de la importancia de una alimentación saludable. Por lo tanto, es conveniente leer las etiquetas de los productos para poder elegir los alimentos más adecuados. Pero ¿qué deberíamos buscar?
Huerto en casa
Más que una moda, cultivar nuestros propios vegetales es una oportunidad para comer más sano, gastar menos y ayudar al planeta.
Preparación de ensaladas y vinagretas saludables
Las vinagretas son el complemento perfecto para todo tipo de ensaladas, ya sean frías o templadas, y los ingredientes utilizados para hacerlas dependen de las verduras, frutas y/o proteínas que serán aderezadas.
Mueve el cuerpo para prevenir la osteoporosis
La osteoporosis es conocida como "la enfermedad silenciosa" porque la pérdida progresiva de masa ósea normalmente es indolora. Sin embargo, a lo largo de los años, cuando el daño ya está hecho, llegan las fracturas.
Evita la presión alta con una dieta sana
La prevalencia de la presión alta en México, según la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ESANUT 2016), es de casi 26 % de la población adulta y otro 40 % no ha sido diagnosticado. Tomando esta estadística en cuenta, es importante ser consciente de nuestra dieta diaria y modificar hábitos dañinos, ya que la comida es uno de los factores principales que impactan sobre esta condición.
Saludable, versátil y delicioso: atún, el superalimento
El pescado en general juega un papel importante en las dietas alrededor del mundo debido a que es fuente de proteínas magras, grasas saludables como las omega-3, minerales como zinc y magnesio, y otros nutrientes esenciales como calcio, fósforo y vitaminas D, E, B2, B12 y niacina.
Tacos al pastor, un pasatiempo mexicano
Si bien hay muchos tipos de tacos en México, uno de los más icónicos es el de pastor.
Date Tiempo para Comer en Familia Durante las Fiestas de Fin de Año
Panqueques de Grano Entero con Manzana al Horno Fáciles de Preparar y Saludables para el Corazón
Envuelve tus panes navideños con amor
Dale un toque creativo a ese pan deliciosamente dulce y esponjoso que acabas de hornear para tu familia y amigos con estas divertidas ideas para envoltura
Celebra Dulcemente la Época de Fiestas con Postres Hechos en Casa
Ideas Deliciosas con Aceite de Canola
Cómo desarrollar hábitos saludables en los niños
Los hábitos de alimentación que sus hijos obtienen cuando son chicos normalmente son sus hábitos alimenticios durante toda su vida.
Lo básico en proteínas
Casi todos los días escuchamos que debemos comer proteínas, pero, ¿sabes lo que son, por qué son beneficiosas y cómo elegirlas?
¿Abdomen perfectamente plano? ¡Es posible!
Antes de seguir leyendo, debemos decirte que este texto no se trata sólo de rutinas, sino de estrategias integrales para lograr un abdomen plano, ya que 70 por ciento de los resultados tiene que ver con la dieta, mientras que el 30 por ciento restante corresponde a la actividad física.
Cocina como un chef en casa
Hay pasos sencillos que hacen la vida más fácil al cocinar. Comienzan desde el momento que decides probar una receta.
Garantizando la seguridad de los alimentos en casa
La forma más fácil y simple de prevenir enfermedades provenientes de la comida es por medio de la higiene. Cada vez que cocines debes tener cuidado al comprar y guardar ingredientes, y al preparar y cocinarlos.
Sugerencias para cocinar de forma saludable
Con el estilo de vida caótico de ahora, hay algunas sugerencias de salud que debemos tener en mente para hacer que la vida sea más fácil y más divertida, y no hay mejor momento que cuando comemos.
¡Platillos Saludables para el Corazón!
El Aceite de Canola puede Ayudar a Proteger tu Corazón
Cómo prevenir la diabetes a través de la alimentación
A finales de 2016, se emitió por primera vez en la historia de México una declaratoria de emergencia por la diabetes, una enfermedad no transmisible, debido a 98,000 muertes relacionadas con este padecimiento en un año.
Historia y origen del Pan de muerto
Ya que los 365 días del año no son suficientes para honrar a todos los santos, el papa Bonifacio IV comenzó en el año 607 una celebración colectiva que llamó “Día de Todos los Santos”, y en el año 732, el papa Gregorio III dedicó el 1 de noviembre a esta celebración.
Pozole: una larga tradición mexicana
Sólo escuchar la palabra “pozolito”, hace agua la boca. El pozole es uno de los platos más tradicionales de nuestro país. Nadie rechaza un delicioso pozole cualquier día de la semana. Como es tan tradicional y común en nuestra dieta, permítanme contarles acerca de su historia y sus modernas variedades.
Aceite de Canola, Beneficia tu Salud y Perfecciona tus Parrilladas
Manuel Villacorta, Dietista Registrado, Brinda Consejos Saludables para Asar a la Parrilla
El mejor aceite para cuidar el corazón
El mejor aceite para cuidar el corazón. Fríe, hornea y saltea
Un vistazo al aceite comestible
Un vistazo al aceite comestible
Desayuna con proteínas para tener energía y la salud
Comer un desayuno saludable da energía para enfrentar el día y promueve el metabolismo.
El aceite de canola es saludable
La grasa dietética, en cantidad moderada, es necesaria para proporcionar energía y ayudar a absorber las vitaminas solubles en grasa. El aceite de canola provee más de las grasas saludables que cualquier otro aceite común para cocinar o para ensalada.
Mantén tu corazón joven con comida hecha en casa
• CanolaInfo invita a cocinar en casa y ofrece una nueva colección de recetas con ingredientes saludables, incluyendo el aceite de canola, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Estudios Sugieren que el Aceite de Canola Puede Ayudar a Reducir la Grasa Abdominal y Mejorar el Síndrome Metabólico que Casi la Mitad de los Adultos en México Sufren
Descubrimientos de estudios anunciados en ObesityWeek (Semanario de la Obesidad, en español) 2016 en Nueva Orleans, EE. UU., sugieren que el aceite de canola y el aceite de canola alto en oleicos pueden ayudar a reducir la grasa abdominal, lo que puede mejorar el síndrome metabólico.¹
Viva México... ¡Con Corazón!
CanolaInfo “grita” por la salud del corazón en el Día de la Independencia
Celebra el Mes de la Herencia Hispana con “Corazón Canola”
Demuestra a tus Familiares y Amigos que Cuidas de Su Salud y la Tuya con Exquisitos Platillos Hispanos Hechos con el Corazón y Preparados con Aceite de Canola, Saludable para el Corazón
“Líquidos deliciosos” suben la intensidad de recetas
El aceite de canola es la base perfecta para exhibir otros líquidos llenos de sabor
Reto de Sabor: Eleva tus destrezas culinarias a un nivel épico
Es hora de impresionar a tu familia y amigos creando una comida épica. Manuel Villacorta, dietista registrado y autor de “Whole Body Reboot” (Desintoxicando el cuerpo), te muestra cómo elevar tus destrezas culinarias mediante recetas, demostraciones de cocina y consejos saludables.
Cuatro razones para usar aceite de canola en lugar de aceite vegetal (Estados Unidos)
El aceite de canola 100% puro es una garantía de calidad.
Cuatro razones para usar aceite de canola en lugar de aceite vegetal (México, D.F.)
El aceite de canola 100% puro es una garantía de calidad
Condimente las festividades con "Súper sides" latinos
Sabores auténticos e ingredientes regionales añaden estilo a platos saludables para acompañamiento
Tabla de Grasas Alimenticias
Este cuadro de comparación de grasas alimenticias muestra cómo el aceite de canola es superior a otros aceites y grasas comunes.
Grita este 15 de septiembre con un corazón sano
En la actualidad el uso de grasas para cocinar es casi imprescindible y el consumo de grasas saturadas como mantequilla y manteca es una práctica común en la cocina mexicana.
Manuel Villacorta MundoFox
La comida latina puede ser más saludable realizando simples cambios que harán que las recetas tradicionales sean mejores para ti y resalten su sabor.
Parrillada Latina Saludable
Recetas deliciosas y saludables con sabor latino. Enciende la parrilla y celebra el verano!
Sabor y grasas buenas para cuidar el corazón de mamá este 10 de mayo
Es importante conocer que las grasas son necesarias para el organismo, sin embargo no todas son iguales; hay grasas buenas y grasas malas.
Aceite de canola: Saludable, versátil y de la mejor calidad
El aceite de canola tiene un benéfico perfil de grasa, resistencia a temperaturas atlas, sabor neutro, textura y color ligeros, que le hace ser el ingrediente perfecto para el uso en casi cualquier aplicación culinaria, desde aderezos para ensaladas, salsas y marinades hasta para hornear, saltear o freir.
Elija grasas saludables para un 2015 más sano
Consumir grasas mono y poliinsaturadas en lugar de saturadas para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares puede ser un buen propósito personal para 2015.
CanolaInfo.org y la Federación Mexicana de Diabetes resaltan la importancia de tener diariamente un desayuno saludable
Con motivo del Día Mundial de la Diabetes 2014, CanolaInfo y la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. (FMD), se unieron para enviar un mensaje a la población sobre la importancia de hacer pequeños cambios en la alimentación empezando por un desayuno saludable, así como sustituir las grasas saturadas como la mantequilla o manteca, por aceite de canola, para ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Las personas con diabetes son especialmente propensas a tener este riesgo.
Sencillos cambios para la cocina latina
La comida latina puede ser más saludable realizando simples cambios que harán que las recetas tradicionales sean mejores para ti y resalten su sabor.
¡Da un grito saludable! 6 razones para cocinar con aceite de canola este 15 de septiembre
Es sabido que las enfermedades cardiovasculares en México van en aumento y en nuestro país el uso de aceite para cocinar es una práctica común en hogares y restaurantes
El aceite de canola ayuda a controlar la glucosa en sangre en personas con diabetes de tipo II
-- El aceite de canola puede ayudar a controlar la glucosa en sangre (azúcar) en personas con diabetes de tipo II cuando se la incluye como parte de una dieta de bajo índice glicémico (GI, por sus siglas en inglés), de acuerdo a una investigación presentada en las Sesiones Científicas de la American Diabetes Association celebradas en junio de 2014 (resumen CT-SY24) y publicada en la revista Diabetes Care que es revisada por expertos.
Pescado y aceite de canola, una gran combinación para cuidar de su corazón durante Cuaresma
Semana Santa es un buen pretexto para cuidar de nuestro corazón mientras disfrutamos de nuestra comida mexicana.
Cuida de tu corazón durante la Cuaresma con comida saludable para el corazón
Durante cualquier celebración, la comida toma el primer plano en México.
Independízate de las grasas saturadas, el 15 de septiembre prepara tus alimentos con aceite de canola.
Este 15 de septiembre celebraremos un año más de la Independencia de México y como cada año, bailaremos, gritaremos y como es costumbre, comeremos platillos mexicanos y antojitos que por tradición se preparan con mucha grasa y aportan grandes cantidades de grasa saturada a nuestro cuerpo.
El consumo de aceite de canola puede mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas
Una investigación integral de pruebas científicas demuestra que consumir aceite de canola en lugar de otras fuentes de grasa mejora la salud y puede ayudar a los consumidores a cumplir con las recomendaciones de los especialistas en cuanto a ingesta diaria de grasa.
Festeja el 10 de mayo de manera saludable, cocinando con aceite de canola
Como cada año, el día de las madres nos da un pretexto para reunir a la familia y generalmente los alimentos son protagonistas en esta celebración.
El aceite de canola ayuda a reducir la grasa abdominal en adultos
Según un estudio presentado el pasado 21 de marzo por la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) durante las Sesiones Científicas 2013 realizadas en Nueva Orleans, el aceite de canola puede ayudar a reducir la grasa abdominal cuando se usa en sustitución de otros aceites vegetales, como parte de una dieta saludable para el corazón y control de peso.
Cuida de tu corazón durante la Cuaresma con comida saludable para el corazón
Durante cualquier celebración, la comida toma el primer plano en México.
Disfruta las fiestas decembrinas mientras cuidas tu corazón
Una vez más, llega el mes de diciembre y con él, las fiestas y los tradicionales platillos que comemos desde el día de las “Lupitas”, pasando por las posadas, Navidad y Año Nuevo.
CanolaInfo.org informa sobre los beneficios del aceite de canola para la salud del corazón
En la actualidad el uso de aceite comestible para cocinar es casi imprescindible y en México el consumo de aceite y grasa es una práctica común en hogares y restaurantes.
Que empiecen los juegos, que acaben las cardiopatías con comidas más sanas para los hombres
En honor al género masculino, en el Mes del Padre, CanolaInfo busca promover la alimentación inteligente cuidando el corazón “al estilo del hombre”.
Las investigaciones relacionan cada vez más el aceite de canola con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama
Un estudio realizado por la Universidad de Marshall...
Evento Día Mundial del Corazón
Para celebrar el Día Mundial del Corazón...
Los ácidos grasos Omega-3 del aceite de canola pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes
Una mayor ingesta de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal y animal puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, de acuerdo con tres nuevos estudios del American Journal of Clinical Nutrition.
Una nutrición adecuada puede evitar, o incluso revertir, la diabetes tipo 2
Ajustar nuestra dieta puede ayudar en extremo a manejar, evitar e incluso revertir la diabetes tipo 2
Demostración culinaria en el ESDAI
El 31 de agosto, CanolaInfo llevó a cabo una demostración culinaria para 50 alumnas del ESDAI, la Escuela de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana.
Press tour Veracruz
El pasado 18 de agosto, Debby Braun, ingeniera en alimentos, responsable del departamento de alimentos del Comité Olímpico Mexicano y vocera de CanolaInfo, viajó al Puerto de Veracruz y a la ciudad de Xalapa para realizar entrevistas con medios de comunicación de esas ciudades.
Investigación prioritaria sobre alimentos para la industria canadiense de la canola
La investigación y el desarrollo de los productos de canola es uno de los principales objetivos de la industria de la canola para poder garantizar a los cultivadores de esta semilla y a toda la cadena de valor un futuro rentable y sustentable.
Canola en México
Un nuevo estudio ofrece un análisis detallado sobre el impacto que tiene la canola en la economía mexicana.
Mexicanos piensan en su salud al momento de elegir su aceite favorito para cocinar
El aceite de canola ofrece a los consumidores las características necesarias para cuidar su salud.
En el Día de la Diabetes, cocina para tu corazón con aceite de canola
El aceite de canola puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares de las personas que padecen diabetes
En el Día de la Diabetes, cocina para tu corazón con aceite de canola
El aceite de canola puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares de las personas que padecen diabetes
CanolaInfo.org presentó beneficios de cocinar con aceite de canola
Salud y versatilidad presentados por expertos en nutrición y cocina